幸せだね〜☆

先週、秋のフレンチ薬膳を学びました〜(^^)

メニューは、

●玉ねぎと生姜のポタージュ はと麦添え

●帆立のソテー ユリ根とライム りんごのソース

●鶏肉と舞茸のソテー ビーツのソース

●洋なしのフラン アプリコットソース

秋は肺、大腸、皮膚、鼻に関係があるそうで、乾燥や汚れた空気に敏感なようです。「肺を潤すことが大切です！」と潤す食材を色々勉強しました！肌の状態を上げる食材も聞けてかなり勉強になりました^ ^

食べたてキレイになれると幸せだね〜