幸せだね〜☆

冬の薬膳、関連する臓器は、腎(腎臓)。寒さが体内に入ってこないように発散して追い出す。温める力をつける。腎の力を強める。血の巡りをよくする。この4つにポイントをおいた食材でいただきました！

美味しく出来て幸せだね〜

●長葱のポタージュと柚子

●白身魚のパイ包み　ポルチーニソース

●牛肉の低温調理　金柑と赤ワインのソース

●白いムース　ラズベリーソース



 

今年もサキナのお仲間で新年会できました！

全員参加とはいきませんが、久しぶりに参加出来た方もいて感激でした！

「人間の値打ちは何かを持っている、持っていないではなく、何に向かい何をしつつあるのかということにある」

とセミナーで聞いた言葉の意味がほんの少しずつですがわかる気がします。サキナが目指すところを共に目指せると幸せだね〜

今年も宜しくお願い致します！

良いお天気のスタートです。日の出を見に行った方からいただきました！素晴らしい初日の出で感動です。2023年も輝かしい一年となりますように🙏イメージ通りだと幸せだね〜