幸せだね〜☆

先日、ホテルでイタリアンのお料理教室があると誘われ、楽しみに行ってきました。
お料理教室といっても実際に作るわけではなく、シェフが作っているところを見て質問したり、メモったり…
最後に皆でディナーでした。
月2回やっているらしく、今回のメニューは、
・カポナータ
・カプレーゼ＆大麦のサラダ
・ニョッキのミートソース
・サルティンポッカ

カポナータは野菜の煮込みでサルティンポッカ(豚肉に生ハムをのせて小麦粉をまぶしてソテーしたもの)の付け合わせでした。ハーブを色々使ったので、とてもお勉強になりました。
まだ作ってないので、時間がある時に挑戦してみま〜す(^O^)／
美味しく出来ると、幸せだね〜

箱根神社の末社(分社)
金運守護、商売繁盛、近年は縁結びの神社としても人気の湖の神様『九頭龍神社』
湖の中に鳥居が立っています。
本当は、歩いていく予定でしたが、駒ケ岳山頂のロープウェイで時間がズレてしまったので、モーターボートに変更〓最高に気持ちいい〜＼(^o^)／
幸せだね〜V(^_^)V

箱根の続き〜

駒ケ岳山頂にあるパワースポット！
ロープウェイで山頂展望台に上がり、そこから歩いて箱根神社の奥宮へ…
富士山が見えなかったのが残念(^^;;
気持ちいい風にあたり、幸せだね〜