幸せだね〜☆

8ヶ月振りのお教室再開で秋のフレンチ薬膳料理を学んできました！

秋は肺が大切なのは毎回お勉強しますが、今回も皮膚、大腸、鼻との関係も大切なことを学び、働きをサポートする食材を使って美味しくいただいてきました！

幸せだね〜^ ^

●レンズ豆とサフランのスープ

●秋刀魚のソテー　プルーン入りタブレ

●挽肉のエスニックトマト煮　ミントヨーグルトソース

●杏仁とアールグレイのレアチーズケーキ　紅茶ソース